728x90 호두강정1 에어프라이어 이용해서 간단하게 호두정과 만들기 에어프라이어로 간단하게 호두정과 만들기 머리에 좋은 음식 중 대표적으로 알려진 호두! 하지만 호두 특유의 씁쓸한 맛 때문에 나도 좋아하지 않고 아이에게 먹이기도 쉽지 않다. 우연히 알게 된 호두정과를 만들어 먹이면 아이에게 호두를 더 맛있게 먹일 수 있을 것 같아서 준비해보았다. 캐러멜라이징 과정이 조금 번거롭긴 하지만 에어프라이어를 이용해서 손쉽게 만들 수 있고 몸에도 좋고 건강한 간식을 만들 수 있다. 준비물 호두 150g 정도 물 1컵 설탕 3 큰 스푼 올리고당 3 큰 스푼 (당도는 호두 양에 맞게 적절히 증감 가능!) 건강을 더 생각해서 자일로스 설탕을 사용했다! 1. 호두를 5번 이상 체에 걸러 세척해준다. 뿌연 물이 맑은 물이 나올 때까지! 2. 호두를 끓는 물에 넣어 5분 정도 삶고 체에 거.. 2022. 12. 22. 이전 1 다음 728x90
